Photo รูปภาพ :: The Home Chef Studio

Fruit Platter (Knife Skill 102)

Knife Skill 102 : Fruit Platter

เรียนการใช้มีดแต่ละประเภท เพื่อการหั่น ตกแต่งและจัดจานผลไม้เสิร์ฟ เตรียมทักษะ "การแกะสลัก" หรือผู้ที่ต้องการทำงาน "ครัวเย็น" ในโรงแรม หรือร้านอาหาร

* แนะนำการเลือกผลไม้แต่ละชนิด ที่เหมาะกับหั่น ตกแต่ง

* ลงมือปฏิบัติ (Hands-on Class)

หั่น ตกแต่งผลไม้ โดยใช้มีด Chef Knife Utility Knife Office Knife และ Baller
ตกแต่งผลไม้ เป็นรูปทรงต่างๆ รูปใบไม้ หัวใจ ผีเสื้อ ทรงกลม พัด และ มงกุฎ
จัดจานผลไม้ เพื่อเสิร์ฟ

Chef Instructor

ตกแต่งผลไม้ เป็นรูปทรงต่างๆ

จัดจานผลไม้ เพื่อเสิร์ฟ

รีวิวจากผู้เรียน

Knife Skill 102 : July 21,18 (1)

Knife Skill 102 : Oct 19,19 (2)

Knife Skill 102 : May 10,21 (3)

Knife Skill 102 : Sep 27,22 (4)

Knife Skill 102 : Nov 21,22 (5)

Knife Skill 102 : Feb 21,23 (6)

Knife Skill 102 : Jul 26,23 (7)

Knife Skill 102 : Sep 21,23 (8)

Knife Skill 102 : Nov 22,23 (9)

Knife Skill 102 : Mar 28,24 (10)

Knife Skill 102 : May 16,24 (11)

Knife Skill 102 : July 11,24 (12)